Über Hof Berger

Der Hof Berger

Unser Hof befindet sich seit mehreren Jahrhunderten in Familienbesitz – eine lange Tradition, auf die wir stolz sind. Über Generationen hinweg war der Hof Lebensgrundlage für unsere Familie und unsere Mitarbeitenden.

1953 wurde diese Geschichte durch die Zwangskollektivierung in der DDR jäh unterbrochen. Erst 55 Jahre später, im Juli 2008, konnten wir – Debora Berger und ihr späterer Ehemann Ralf Kuhn – den Hof wieder zum Leben erwecken.

Was mit reinem Marktfruchtbau begann, entwickelte sich Schritt für Schritt weiter: Heute legen wir großen Wert auf eine besonders artgerechte Tierhaltung. Seit Juli 2018 wird unser gesamter Betrieb ökologisch und nach den Richtlinien des Bioland-Verbandes geführt.

Wir haben die Verantwortung für unsere Wiesen und Felder von unseren Vorfahren übernommen – und möchten sie ebenso verantwortungsvoll an unsere Kinder weitergeben. Deshalb achten wir besonders auf eine hohe Bodenfruchtbarkeit, ein gesundes Bodenleben und aktiven Erosionsschutz.

Unsere Felder bewirtschaften wir mit einer vielfältigen Fruchtfolge aus Halm- und Blattfrüchten, Sommer- und Winterkulturen – zum Beispiel:
Weizen, Gerste, Mais, Sonnenblumen, Erbsen, Kartoffeln, Zwiebeln und Möhren.

Und das alles ohne künstliche Düngemittel, chemische Pflanzenschutzmittel oder Gentechnik.

Die umliegenden Grünlandflächen werden von unserer kleinen Rhönschafherde beweidet. Hier entsteht auch unser duftendes Heu – ganz natürlich.

Tierhaltung mit Respekt 

Unsere Schweine leben in einem großzügigen, hellen Stall mit viel Stroh zum Wühlen, Toben und Ruhen. Außerdem steht ihnen jederzeit ein Auslauf zur Verfügung – sie können Sonne tanken, den Regen genießen oder sich den frischen Wind um die Schnauze wehen lassen.

Alle Schweine werden auf unserem Hof geboren – und dürfen sich bis zur Schlachtung bei uns sauwohl fühlen.

Auch unsere Hühner leben artgerecht: Jeden Morgen kräht der Hahn und weckt seine Hennen, die dann auf der grünen Wiese scharren und picken. Zum Dank legen sie uns täglich frische Eier.

Unser Hofladen

Sie möchte ökologische Frische erleben? Dann besuchen Sie uns doch in unserem Hofladen. Hier möchten wir Ihnen die Früchte unserer Arbeit anbieten – direkt vom Feld und von unseren Tieren.

Unser Leitbild

Wir möchten:

• gesunde, natürliche Lebensmittel mit Hilfe der Natur erzeugen
• unseren Kindern eine intakte Umwelt hinterlassen
• selbst gesund und mit Freude auf unserem Hof leben und arbeiten